他终于明白了。
文化是让人尊重食物的理由。
但食欲,是让人记住它的原因。
于是他低头,重新点开《舌尖上的夏国》,找到那一幕腊肉炝锅的镜头,默默看了一遍,又看了一遍。
“看了还是想吃,那才是真的本事。”
说完这话,陈师傅定了前往京城的机票。
他要去找秦昊。
不是为了投资,也不是想让他在片子里顺带露个脸,挂个招牌,念几句“非遗传承”的文案。
他只是想,请秦昊,来尝一口他的卤鹅。
不是摆拍,也不是走流程。
而是像《舌尖上的夏国》里那样,让镜头走近炉火,拍一颗胡椒落进汤里的跳动,拍鹅肉出锅时的油光、香气、热气。
还有拍他这张糙手老脸,在蒸汽里皱成一团时那点满足。
“我不懂你们讲节奏、镜头语言那些。”陈师傅挠挠后脑勺,给秦昊的工作室发过去了几条语音消息,用蹩脚的普通话说:“但你们要是愿意来,我就给你们煮一锅最香的鹅。”
他说完这话,就开始收拾行李。
临走前,他跟徒弟交代了几句,又看了一眼那口老锅。
锅还在冒热气,仿佛也知道主人的心事似的,咕嘟咕嘟地响着,像是在送他一程。
“别让这锅凉了。”
说这句话的时候,他眼里没有一丝失败者的自怨,只是那种,该换种做法了的平静。
飞机升上高空。
他靠着窗,看着脚下的云层,脑子里已经在构思该怎么跟秦昊说话了。
要是他问我,“你想让我拍什么?”
我就说:“拍香的。”
“就拍你闻见味儿的时候,那一下子流口水的感觉。”
“我不求文化了,也不讲渊源了,我就求你拍出来,拍出来让人看着能饿。”
而另一边,秦昊也通过工作室,收到了陈师傅的消息。
听着小助理转发过来的语音里,那个真诚的中年男声,秦昊笑了。
而且笑的格外开心。
“怎么了?播放量又涨了?”
赵凝坐在他对面,看到秦昊那舒心的笑容,忍不住也跟着笑了起来。
但秦昊却摇了摇头。
“不是播放量。”
秦昊感叹了一声,把手机放到赵凝面前,点开那条语音。