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第111章（第2页）

邮局门口的主路上，远远就听见供销社方向传来嘈杂的人声。

她寄完信刚转身，就看见供销社的大门被挤得“吱呀”响，黑压压的人围着柜台，连窗台上都扒着几个半大孩子，胳膊肘顶着胳膊肘。

“同志，给我来两罐午餐肉！”

“我要三罐，家里娃等着呢！”

热闹的喊声此起彼伏，里面还混着几句带着外地口音的询问：“同志，肉联厂的货啥时候到？我们特意来尝尝！”

苑小桃凑过去，正好听见旁边挎着竹篮的张大妈跟人唠：“你是不知道，这午餐肉现在火得很，昨天我亲眼看见邻县的卡车来了三辆，拉走满满三大车。”

“今天一早又来好几拨外地同志，都是来跟肉联厂谈供货的。”

“可不是嘛！”旁边扛着布包的李大叔接话，嗓门亮得整个街口都能听见。

“我早上五点就来排队，前面都排了二十多个人。听说酱菜厂的酱菜也卖爆了，昨天供销社进的一百斤，晌午就卖光了，连腌菜坛子都被人问着买！”

人群里一个穿灰布褂子的外地汉子擦着汗笑。

“俺们是从清河县来的，公社特意让俺们来下洼乡买货。俺们那儿供销社，只要是下洼乡的午餐肉和卤味，摆上柜台就抢空，老人孩子都爱吃。”

苑小桃听得心情高涨，肉联厂和酱菜厂的销路真的是不愁了，外地的供销社都抢着来采购。

乡亲们的日子眼看着就往好里走，这比啥都让人高兴。

她绕过拥挤的人群，先去了运输连一趟。

运输连就在街口不远处，常有司机师傅们往研究所送货，说不定能顺道捎她一段。

眼下深秋的风越刮越凉，走路回研究所路程太远，要是能搭个便车，能省好多力气。

苑小桃拐过街角，就看见运输连的院子里停着几辆拖拉机，几个师傅正围着铁桶喝水聊天。

苑小桃一眼就认出了老贾师傅，当即扬声喊：“贾师傅！”

老贾师傅回头看见她，笑着把手里的搪瓷缸子往石桌上一放：“小桃姑娘，你放假回来了，要回研究所吗？”

“对！”苑小桃点点头，说明来意。

老贾师傅一拍大腿：“巧了！我正准备下午往研究所送零件，晌午头过后就出发，正好捎你一段。”

“不过现在快到饭点了，你饿不饿？街口王婶的馄饨摊刚出摊，咱去垫垫肚子再走？”

苑小桃正觉得肚子有点空，听老贾师傅这么说，立刻点头：“那太好了，麻烦贾师傅了！”

两人并肩往街口走，没几步就看见王婶的馄饨摊——

一块蓝白条纹的帆布棚子支在老槐树底下，棚子下支着两个煤炉，一个上面坐着大铁锅，锅里的水正冒着白汽，“咕嘟咕嘟”翻着泡。

另一个小炉上温着一砂锅汤底，浓郁的香味顺着风飘过来，勾得人直咽口水。

王婶正坐在小马扎上包馄饨，手里的面皮薄得像蝉翼，她左手托着面皮，右手捏着小勺往里面舀馅料，手速快得像捻花。

眨眼间，一个圆鼓鼓的馄饨就捏好了，码在竹篾盘里，排得整整齐齐。

看见他们，王婶笑着抬起头：“老贾，今天来得早。还是老样子，一人一碗馄饨，多放胡椒？”

“对，多加点香菜！”老贾师傅拉着苑小桃在矮凳上坐下。

他指着锅里的馅料跟她说：“你王婶这馄饨馅是一绝，用的是夏天腌好的荠菜，混着新鲜的五花肉剁的，加了葱姜提鲜，吃着鲜得很！”

苑小桃凑过去看，竹盆里的馅料泛着油亮的光泽，荠菜的绿混着猪肉的粉，还没煮就透着股鲜香。

王婶手脚麻利地把馄饨下进沸水锅里，“咕嘟咕嘟”的水声里，白胖的馄饨在水里浮浮沉沉，没一会儿就鼓了起来，表皮变得透亮，能隐约看见里面的馅料。

她用长柄铁勺搅了搅，防止馄饨粘锅底，又往锅里撒了一小把葱花，“再煮两分钟就好。”

说话间，她掀开旁边小炉上的砂锅盖子，一股浓郁的香味瞬间涌出来。

砂锅里是用猪骨熬的汤底，上面浮着一层淡淡的油花，里面还卧着几个白嫩嫩的水煮蛋。