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52看书网>国营食堂小媳妇[六零] > 第213章(第4页)

第213章(第4页)

林文博笑道,“为了试验田,大家费了这么多心,我多带点腊肉给大家加餐。”

“何况小桃,你最辛苦,这冬天种菜的方法都是你想出来的,今天一定要多吃腊肉一些补补。”

周围师兄师姐们纷纷点头。

谁都知道,这片试验田能有今天,全靠苑小桃想生意出办法。

从品种选择到种植方法,从浇水施肥到防寒保暖,每一步都是她手把手试验出来的。

以前他们想都不敢想,冬天能种出这么多鲜嫩青菜。

苑小桃看着眼前热情的师兄师姐,看着绿油油的菜田,看着崭新的农用地膜,心里暖烘烘的。

她抬头看了看天色,日头正好,风也不大,当即一笑。

“各位师兄师姐,有这么好的食材,干脆我给大家做一锅青菜腊肉焖饭,让大家都尝尝鲜!”

“好啊!”

“太好了,就等你这句话!”

众人瞬间欢呼起来。

谁都尝过苑小桃的手艺,那是真的能把最普通的饭菜,做得让人连吃三碗都舍不得放碗。

周大海上前把她手里的行李抢过来,帮忙提到一边:“小桃,你需要什么,尽管说!”

“嗯,”苑小桃点头,眼神明亮,“来点小青菜。”

一听此话,李师兄热情地招呼他们:“来摘我的,我种的上海青正好熟了!”

众人直奔李师兄种的上海青试验田。

那一畦上海青长得极好,叶片碧绿,茎秆白嫩,水灵灵的,看着就喜人。

众人小心翼翼摘下最新鲜、最嫩的一筐,洗净之后,碧绿鲜嫩,看着就让人心情舒畅。

灶房就在试验田旁边,里面砌着大铁锅、土灶台,柴火堆得整整齐齐。

苑小桃系上围裙,立刻开始烧火。递东西,配合得天衣无缝。

她先拿起一块腊肉,先用水冲洗表面的灰尘,再用温水泡上片刻,去掉多余的盐分。

泡好之后,腊肉色泽更加红润,她放在案板上,一刀切下去,紧实又有弹性,油脂晶莹,肥瘦分层分明是切成厚薄均匀的片,再把腊肠切成小段,腊排骨剁成小块。

刚一切开,浓郁的腊香就飘了出来,咸香、烟熏香、肉香混合在一起,光是闻着,就让人忍不住咽口水。

灶火升起,大铁锅烧热。

苑小桃先把腊排骨倒进去,小火慢慢煸炒。

油脂一点点渗出来,在锅里滋滋作响,金黄色的油花翻滚,香气越来越浓,飘得满灶房都是。

“哇,这也太香了吧!”

“我在外面都闻见了,馋得我肚子直叫。”

门口围着看热闹的师兄师姐们,一个个笑得眼睛都眯了起来。

苑小桃嘴角微扬,把腊肉和腊肠也一起倒进锅里,快速翻炒。

腊味微微卷起,边缘变得焦香,油脂彻底释放出来,整锅都油亮诱人。

紧接着,她抓入一把切碎的蒜瓣和姜片,香气再次升级,浓郁醇厚,连在试验田里忙碌的人,都忍不住往这边探头。

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