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第25章（第2页）

不够以后还能做，不过她估计四个就差不多，“哥，能在柄处刻记号吗？”

姜松：“当然能。”

姜然也不知现在有没有数字，就让姜松刻竖条。

她把早先的铁锅给他，“那你先做着，假如上午做不完的话，做好的先给我送来。”

姜然跟着送了几步，忽又想起什么，跑到隔壁包子摊，买了四个包子，“哥，你早上没吃饭呢吧？”

姜松就拿了两个，“我有钱，饿不着。倒是你，别光顾着卖粉，照顾好自己。”

姜然挥手送送，“知道啦，你快回去吧。”

姜然再回来看这口锅，越看越欢喜。

赵二大娘不解问道：“咋还做漏斗？”

姜然给她比划了一下，“大娘，现在煮粉只能煮一份，但是挂上漏斗，就能一起煮好几份了。”

就一口锅，若是客人一块儿到，几份粉一同下去煮，难免觉得自己少了，别人多了。

若是先后到，差那么一时半会儿，粉的口感就不一样，万一捞到后面煮的呢。

这样分隔开来，就很方便了。

赵大娘恍然，“有这个可好，好些人不必等了。”

赵大娘赞姜然机灵，姜然道：“我也是看别人这么做才弄的。”

姜然看看摊子上的东西，还有六七份的山芋泥拌面。

每日早上卖二十多碗粉，今日多卖了山芋泥的，肉末和猪油卖得就少了。

有了新锅，再加上竹漏斗，姜然猜测中午生意会更好。她应该再回去做点山芋泥，可是又怕锅没用。看看中午生意什么样，再决定下午做多少吧。

临近中午，姜然把山芋泥隔水温了温，姜松也送来两个竹漏斗，也是圆筒状。姜然刷干净，放锅里试试。

这做得正正好好，就像钥匙和锁扣那般契合。

把漏斗挂在锅沿，大半斗身都浸在开水中。不仅有了挂钩，还有长柄提手，一个一根竖，一个两根，姜然就能分辨先后了。

若煮好，直接提起漏斗粉往碗里一倒就是。姜然看框子编得细密，不怕粉跑出去。

姜松问：“这样行不？”

姜然夸道：“行，好得不得了，哥你可真厉害。”

姜松来得很及时，不一会儿就有客人来了。

等锅中水烧开，姜然先把粉漏进竹篓里，粉条慢慢定型，然后随滚水滚动。

接着第二个人来，这还是个熟客，点完菜，见前头那个粉还没上，一如往常，坐到另一张桌子等。

谁知两碗粉是前后脚上的，一碗肉沫汤粉，加个茶叶蛋，还有一碗山芋泥拌粉，也加了蛋。

第二个客人心中诧异，怎么这般快？可粉到嘴里还和从前一样，再回头一看，摊子灶上的锅似乎和从前不一样，心道，原来如此，以后不用等了，就算人多，也不必等那么久。

姜然现在一次能煮三碗，漏斗做分隔之用，两个漏斗，多的那碗直接放锅里，再用漏勺捞。

不过若四个漏斗把锅占满，那就不太好捞了。

客人来了点菜，后头的吃完就走。姜然没数煮了多少碗，但回头看凳子已经坐满了，还有两个站着吃的。

才刚开始，山芋泥的就卖出去两份。

姜然这会儿又有些后悔，上午该回去再做些的。