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第132章（第4页）

姜然点点头。“那先涨他的吧。”

一边商量着，外面天色已很晚了。姜然朝外看了一眼，笑了一下，“先回去吧，有什么事明儿再说。”

李掌柜点点头，姜然出门，对赵敬松道：“你何时来的？”

赵敬松：“刚来。”

姜然松了口气，“快回家，你也快回去！”

四月这就过完了，五月中旬李掌柜看铺面装得差不多了，新打的桌子有一半送去了二楼，数数日子，六月初就能开业。

天气热，正好客人不乐意去外头坐，有个铺子算是解了燃眉之急了。

刘成梁那边桌子已经打好了，两边找的不是一家木匠，这些日子他添置了不少东西，还死命琢磨虾饺咋做。

自己也研制出别的包子、角子，铺子多卖几样，也多招揽客人。

他还打算以后早上卖早点，东西不及中午晚上多，就卖包子豆浆。豆浆不是自己磨，姜杏跟卖豆腐的人订的，每天早上送过来一大锅。

铺子租金对二人来说还是有些高，反正俩人年轻，也不怕吃苦，多干一些日子，辛苦一点能多赚点钱。

忙活的是他们，高兴的是客人。

铺子要搬走，也没搬太远，反而地方更大了。对客人来说，最在乎的就是以后方不方便吃。

倒是有别的地方住的客人惋惜，“装不下去城西开个分店好了嘛，生意铁定好。”

这也是老生常谈了，李掌柜解释道：“我们小娘子是想过开分店，可铺子人手不够用了。新来的帮厨学得还不到火候，要是真开分店，我们小娘子留在这边还是去那边可就不好说了。”

留下城西铺子的口味就没法保证，新铺子不咋管，生意也好不了。走了，留着一群老顾客，只靠许玉莲和孙康也应付不过来。

李掌柜道：“现在有往城西城南送的，每天都有，可以跟着一块儿定粉。定的人多了，每个人平摊的送粉费就便宜点，也挺划算的。”

客人点点头，这个他知道，可是送一份多花两文钱，吃起来还没在铺子好吃，那还不如自己买干粉或是来铺子吃呢。不过自家做的，粉的口感和来铺子吃差不多，但是浇头差些意思。

这边浇头还是好吃，要不人家咋能来开铺子呢。

客人不再问啥了，李掌柜也就招待别的桌去了。

可他刚转头走几步，客人又道：“哎，掌柜的留步，你们搬了地方价钱不会涨吧？”

李掌柜指了指墙上的价目表，价目表上东西可是越来越多，他笑着道：“这个原封不动带走，你们就放心吧。”

这个客人也笑了笑，“那还成，我以前常去的一家铺子，猪肉价钱一涨，别的也跟着涨。等猪肉价钱降回去了，他还是那个价钱，也不跟着降！敢情涨价跟着，降价就睁眼瞎，当没看见。”

这个铺子李掌柜也有所耳闻，过年的时候汴京猪肉就涨价了，年年都涨，年后其实会降一点，现在猪肉就是六十三文一斤，涨涨降降，相较于之前也涨了三文钱。

那家铺子却涨了好几文了。

他们铺子粉定价，是根据一年四季各种菜、猪肉、羊肉的价钱定的，外头涨降多，但只要浮动不是特别大，价钱基本就是不会变的。

也难怪客人会问。

客人义愤填膺，“真是拿人当冤大头，拿我当傻子糊弄，一问就是成本上去了，成本成本，我是来吃粉的，又不是管他成本的！”

李掌柜笑了笑，安抚了几句去给别的客人点菜。说实话，假如他是客人，也愿意来这样的铺子吃东西。

不过李掌柜也不是光听个热闹，防微杜渐嘛，记住了，有些错，铺子之后别再犯。

这回不像当初摆摊要开店一样，有很多人不看好，大多数客人是满意的，还有小部分听了没啥反应，但看着也是熟客，常常过来吃的。

约是性子如此，不爱说话。

答对完客人，李掌柜过去送单子，孙康和许玉莲拿了各自的。