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51 进大山 松鸡群(第3页)

“嗯。”

王龙一边开路,一边说话:

“咱这边,其实就是野猪和狍鹿子了,特别是野猪,打的最多,这牲口长得快,吃的杂,又凶得很,一般人不敢打,它就能活下来。

狍鹿子呢,咱这现在是少了。听说塞罕坝那边,打狍子和杀鸡似的,没肉吃,就上山宰一头。

不过咱这也有优势。”

王龙突然卖了个关子,李树和就挺好奇:

“啥优势?打鸟啊?”

“哈哈哈,对!咱这片大山,可是候鸟的必经之路,不管是北边来的,还是南边来的,都得在这待着。

不要说山里,等到五六月份,大河滩的鸟,就多得很。

你们家不咋去,我年年都去捡野鸭子蛋,回来腌起来,能吃几个月呢。”

“那你可真有劲。”

野鸭子来那会,正是农活最重的时候,连生病都要下地,记分员可是会赶到家里来查看的,你要是病的不严重,或者装病,就要把你拖起来下地。

不然给你定个坏分子,那就全家完蛋。

王龙能在下工之后,跑去给家里捡鸭蛋,还真是龙精虎猛,公鸡里的战斗机。

打鸟这个事,李树和早就有准备。

之前周山河就跟他说过,等到了夏天,野鸡就能放一放了,得供上各种鸟。

斑鸠、红嘴儿蓝鹊、啄木鸟、白鹭,绿头鸭、大雁、乌鸦、黑鹳,甚至苍鹰、金雕、游隼……总之得有几十上百种。

老早就有人,专门跑来山南吃各种野鸟。

两个人一边说话,一边找各种野兽踪迹,看地形,看各种树皮、草木痕迹,倒也不是太难熬。

天擦黑的时候,王龙找了个没啥草木的、平坦一点的石头坡,开始带着李树和搭过夜用的篷布。

这种篷布也不是买的,外面是一层尿素袋劈开,里面是布的,然后用细密的针脚牢牢缝在一起,虽然不咋厚,但是能挡风和小雨。

王龙估计是真学过野外生存,搭起篷布来快得很,拿柴刀砍了几棵小树,三下五除二,就搭了个简易的三角形帐篷,又把砍下来的树枝啥的,堆在篷布边上,帮着挡风。

李树和给他打下手,等到差不多的时候,就去旁边找了个干柴,起个火堆,又拿铁饭盒去小溪里打了水,架在火上烧,再去远一点的溪边,把松鸡给清理干净。

等天黑下来,两个人就躲在篷布下面,喝着热水,就着热水啃馍馍和卤猪杂干——这是林云芳给做的,家里开始大野猪、卖土猪之后,下水这些太多了。

猪蹄、猪头还能挂起来熏,下水就不行了。

她索性就一锅给卤了,卤完拿炭火给烘成半干不干的样子,吃起来有点费牙齿。

每次李树和上山套野鸡啥的,都给拿上一些,或者早上吃稀饭的时候,李德勇喝小酒的时候,也给上一盘。

滋味十足,还真挺好吃。

李树和还建议他老娘,往后可以做这门生意,搞个“林云芳秘制卤猪杂”。从这会儿算,到两千年,也有20年历史,算老字号了。

王龙一边给松鸡转身子,一边说道:

“明天咱再摸一圈,后天开始打,打中打不中,都得下山了。”

“行!”

“那你先休息,下半夜再替我。”

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