52看书网

第167章 吃鸡（第1页）

第167章吃鸡

几个女人利索地把鸡处理好了，鸡肉放在一边，今天先吃鸡内脏，这些不容易保存，所以先把内脏给吃了。

鸡小肠也没舍得浪费，处理好之后放点姜蒜就够一碟了，还有其他的鸡心鸡胗之类的，又是一道菜。

叶筝看了看菜样，于是又从屋子里拿出来了几个鸡蛋。

“姨，再加个野菜炒鸡蛋吧，不然菜还是有些少了。”

“还有把鸡脚鸡头拿来煲个汤吧，正好家里还有些萝卜。”

叶筝每说一句话，现场的女人感觉自己心肝都在颤。

“小筝，不用了，我们今晚把鸡内脏吃完就够了，这些留着以后再慢慢吃吧，放不坏。”

赵家大舅娘捂了捂自己心口，有些不确定地开口阻止道。

然而叶筝却是笑了笑没有说话，只是将鸡蛋递给了丽娘，丽娘没有说话，默默接过鸡蛋。

“行了，听小筝的吧，今天大家就敞开了吃，这可是咱们来到拢北第一顿正式的饭，做得正式些也应该，咱们又不是浪费粮食。”

既然丽娘都这么说了，众人只好不再说什么。

“也行，既然大家一块儿吃，把我回去拿点粗面过来。”

“我上回的菜干还有点，还够咱们吃一顿，我也回去拿一下。”

让她们吃叶筝家的，她们也不好意思，既然是大家伙一起吃，那便各自出点东西，不然这饭没法吃了。

叶筝笑了笑，倒是没有拒绝她们。

这会儿，叶筝利索地将鸡爪子跟鸡头放进瓦罐里焖煮，想了想又剁了两个鸡全翅，这样汤里的油水也多一些。

空间养出来的鸡就是不一样，煮出来的鸡汤是乳白色的，没有一点土腥味，全是鸡肉特有的肉香，叶筝就放了点盐，还有一点姜去腥，然后放进切好的萝卜块，将萝卜炖到软烂透明就可以出锅了。

幸好叶筝家的窑洞离得远，不然就这股子香味，不知道要引来多少人羡慕的目光了。

叶筝鸡汤煲好了，放在炭火上继续焖，而丽娘那边刚揉好的粗面馒头也上锅了，当然也是每家都拿了些过来。

阿霞家手头没那么宽裕，但是也拿了半碗黑馒头面粉揉了进去，总而而言之这馒头就是大杂烩，什么味道叶筝就不做评论了，因为她压根没准备吃。

正当馒头准备出锅的时候，叶大贵几个男人也回来了，老骡子身上还扛着不少柴火，这是特地没放进窑洞，留在这边用的。

“今天做了什么好吃的，大老远就闻到香味了。”

叶大贵一边洗着手，一边笑着问道。

“都是好东西，爹你们一会儿就敞开了吃吧。”

几人笑着说好，忽然许嘉说道：“胡大夫今天去隔壁村子看病去了，估计这会儿也快回来了。”

话语刚落，就看到胡老头慢慢悠悠地从远处走来，他的手里还拿着一个小坛子，看到众人都在，顿时也是一笑：“我弄了点酒，一会儿大家都喝点。”

天气渐寒，喝点酒热热身子也确实不错，只是胡老头这酒是打哪来的？

胡老头似乎也看出了众人的疑惑，笑着捋了捋自己的胡子。

“今日我去给人把脉，其中一户人家家中条件不错，窖子里有一坛子水酒，于是便送了我一些。”

“不说这些，咱们开始吧，大家伙忙活了一天，想必也饿了。”