第128章开小灶,不带她
米豆从外面跑进来,看见张灿灿十分高兴,嗒嗒嗒地跑过去抱住她的腿,“小姑。”
张灿灿摸了摸米豆的脑袋,“回来啦。”
这孩子不知道去哪里玩了,小脸红扑扑,一脑门的汗。
张卫康看见米豆有些惊讶,一个月不见,感觉米豆好像长大了。
“米豆,你还认识我吗?”
米豆听到一个稍显陌生的声音,转过头来,看见一个陌生的大哥哥在看着自己。
他歪着脑袋看了一会儿,还是不确定自己认不认识他。
张灿灿提醒他,“这是小叔呀,你是不是这么长时间没见到小叔,记不得小叔了?”
米豆还太小了,今年才两岁,记忆力有限。
要是天天在他面前晃,他能认识人,要是三五天见不着面,再次见面他有可能会记得。
但是一两个月才见一次,他是半点都不记得了。
张卫康把人给抱了起来,“米豆,你是不是长大了,怎么变重了?”
米豆笑嘻嘻的,“米豆长大惹。”
张卫康把米豆抛起来,又把人接住,逗得米豆哈哈大笑,终于有了一点关于张卫康的记忆,好像他们以前也有这样玩过。
“小叔。”
“总算记起我来了。”
米豆抓着他的手臂,“再来一次。”
张卫康又抛了他好几次,逗得米豆哈哈大笑。
张灿灿进到厨房去准备做吃的。
从商场里买了一只走地鸡,处理干净之后,切成小块。
放上一小勺盐揉捏,抓出血水和杂质,再加清水清洗干净,再泡水十分钟。
架上砂锅,加入清水,把鸡肉放进砂锅里,放上姜片,几滴白酒去腥,放上几颗红枣。
大火煮开之后转小火,熬煮一个小时以上。
除了熬鸡汤,她还打算做韭菜盒子。
拿了个盆装上白面,揉成面团放在一旁,就到院子里割韭菜,清洗干净,切成碎。
她拿了六个鸡蛋,炒了下,放上韭菜,油盐各种调味料拌香。
馅料做好以后,她放在一旁备用。
把面团揉搓成长条,切成面剂子,擀成圆面皮,把馅料放在面皮里,包成韭菜盒子。
一个圆鼓鼓的韭菜盒子,看起来特别可爱。
等馅料和面皮都包完了,架锅烧热,在锅底刷上一层油,把韭菜盒子下锅。
韭菜盒子煎到两面金黄,就可以出锅了。