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生活篇细节造就精彩人生（第3页）

晚上别吃太甜的、含油高的食品，尤其是糖尿病人。球迷的晚餐一定要特别清淡。

具体来说还要根据看球的场次而定。如果看21点和零点的比赛，晚饭可比平时稍微推后一些，如平时19点吃晚饭，此时可在20~21点再吃；如果要先睡觉再起来看3点场的比赛，可以18点吃饭。

推荐晚餐：菜粥、面条、馄饨、饺子。

4．夜宵：可吃滋阴补肾保健品

很多球迷喜欢一边看球一边吃东西，再喝点啤酒，这样很容易暴饮暴食，或者吃得太快，导致急性胃**等肠胃病。所以最好预备点清淡、好消化的汤类当夜宵。

另外，夜里看球容易导致阴气不足，所以看球时可适当吃些滋阴补肾的保健品。一边看球，一边喝点绿茶泡麦冬、绿茶泡枸杞或黄芪泡水，都可补气。但不要喝浓茶、浓咖啡。

夜间最好不要立刻喝从冰箱里拿出的饮品，应恢复一下温度再饮用。夜间要多饮纯净水、淡茶水，少喝啤酒，少吃油炸食品、腌制食品、香肠和其它多盐多糖食品，尤其是腰果、油炸大豆等高盐、高热量食品要少吃。

看球时若吃果仁应以杏仁、核桃为宜，一次50克即可。瓜子、薯片要少吃，爆米花要吃无铅的。在外吃夜宵千万不要只盯着一种食物。

推荐夜宵：冰糖银耳莲子羹、桂圆汤、莲子汤、绿豆汤、牛奶。

腰带越长，寿命越短

据了解，肥胖问题在我国特别是一些经济发达地区日趋严重，并严重影响到人们的身体健康，以广州为例，成年人的肥胖症患病率超过10％，青少年也达到5％～7％。

“肥胖”在几十年前哪是问题呀，温饱问题还没完全解决呢，许多东西还凭票供应呢，哪来那么多胖子？现在呢，既能大碗喝酒，又能大块吃肉，每天都跟过节似的，能不胖吗？胖是富人的专利，胖是“富态”，这使得挺着“将军肚”“啤酒肚”的男士自我感觉良好。可是，正因为胖，一系列的疾病就自己找上门来。男士发胖，多从肚子开始，这是一个不容回避的事实。一般男人的体内有大约300亿个脂肪细胞，而且每当他年纪大一点，这些细胞就会重一些。因此，几乎每一个男人在30岁以后总是要比以前重一些。开始时这种微小的变化自己能观察到，但到了后来，就成了司空见惯的成年男士特征。有人称之为“发福”，也有人认为这是“心宽体胖”。

但这可不是好事，因为“腰带越长，寿命越短”。要知道寿命多长很简单，先量量裤腰带，裤腰带越长，寿命越短；再数数心率，心率越快，死的越快。正常人一分钟心跳66次，寿命最长，70次也可以，心跳在80次以上，那就绝对有问题了。现在在美国，谁要想入保险，第一件事就要先量裤腰带，裤腰带长的保险费就多。

因为大肚子容易患高血压、冠心病、糖尿病等慢性疾病。

大肚子与糖尿病如果本身并不算过胖，却拖着一个大肚子；或者本身已经属肥胖者，再加上有一个无敌大肚腩，那就要更加小心，大肚腩会影响游离脂肪酸的变化，令体内胰岛素的敏感度降低，即无法利用胰岛素去转化血糖及脂肪，令体内的血糖及血脂升高，导致血管硬化，形成冠心病及Ⅱ型糖尿病。

大肚子与心脏病科学家发现，腹部肥胖比臀部肥胖更危险，更容易患心脏病。因为肚腩越大，其心脏负荷越大，引发心脏病的机会就越大。一般来说，女性胖容易胖臀部，男性胖在肚子上，这也是男性比女性容易得心脏病的原因之一。

大肚子与脂肪肝脂肪肝不仅能损害肝脏，诱发或加重高血压、冠心病和糖尿病，还可能降低人体免疫功能，导致肝硬化、肝功能衰竭、肝癌。

导致男性大肚腩的原因有很多，包括遗传、吃夜宵、常吃致肥食物、运动不足和内分泌欠佳等。例如啤酒、巧克力、煎炸食物或淀粉质重的食物等，会令问题愈加严重；运动量不足，也会令大肚腩有增无减，特别是久坐办公室，由于工作时间较长，大多缺乏运动，致使脂肪积聚在下半身，令肚腩形成；至于内分泌欠佳的问题，则是指一个人的身体新陈代谢变慢，或容易兴奋，易肚饿，导致越吃越多，从而形成肥胖症。心情抑郁，只能从食物或酒精中寻求安慰的男性也易长出大肚腩。体重和所承受的压力会形成恶性循环，一般人在压力之下容易饮食过量、消化不良而造成体重过重，而过重的体重又会加重心理压力。大多数的男性结了婚以后，身体就会迅速发胖。一般男子体内有大约300亿个脂肪细胞，随着年龄的增长，这些细胞就会增重一些。因此，几乎每一位男性在30岁以后总是要比以前重一些，并且他的基因、荷尔蒙和减慢了的新陈代谢都开始对他的腹部产生影响。

那么怎样避免“将军肚”、“啤酒肚”呢？

1．保持均衡饮食

大肚腩人士须保持均衡饮食，每天从脂肪中摄取的热量应少于30%。改变饮食习惯，什么都吃，适可而止；除了减少进食一些淀粉质及糖分较高的食物外，最好不要吃夜宵，因为吃饱了就睡觉，有碍消化，肚腩就会不自觉地形成。

2．进食不要太快

进食太快会在大脑还没反应过来时就已经吃饱了，所以在大脑还没发出吃饱的指令之前，你还会不停地吃。为了让大脑和胃协调起来，在嚼东西的时候可以放下筷子，直到咽下去之后再拿起来。

3．要适量运动

长时间开车，会导致过多的脂肪堆积在腹部，所以改骑自行车是不错的选择。工作之余，跑步、游泳、散步、做仰卧起坐等有氧运动是消耗体内热量的最有效办法。只要持之以恒，就能消灭烦人的大肚腩。对于已经开始“发福”的人来说，还应该多做些腹部按摩，这对避免消化部位、神经部位和泌尿生殖系统的许多疾病都有好处。

应酬饮食有门道

走入社会，很多应酬，总是职场上男人推不掉的理由。餐餐丰盛的饮食，看上去是风光，但只有身在其中的人才能感受到其中的无奈。

专家建议，在无法改变现状的情况下，应酬饮食要充分发挥自己有限的选择权，用一些小小窍门维护自己的健康。

1．餐前先增饱腹感

应酬餐有时候会约到很晚，而且头盘总是大鱼大肉，所以一饿起来就狂吃，免不了肥腻食物摄入过度。这时候可以注意，在应酬餐前适当吃一些小零食填肚子，可以避免因挨饿过度导致过度进食肥腻。此外，也可以在正餐前先食用一些餐前小吃如花生米、黄瓜、土豆丝等热量不高的食品，垫垫肚子。餐前喝一些白开水、茶，也可以适当增加一些饱腹感。

2．留着肚子吃主食

基本上所有餐馆里，上菜程序都会按照先荤后素再主食的次序，而因为肚子饿、或者餐馆食品美味等原因，所以上前几个菜的时候，往往就吃饱了，没肚子吃蔬菜和主食了。这显然非常不符合营养学的饮食原则。因为没法先吃蔬菜主食垫肚子，所以除了上述在餐前先填肚子的方法以外，要注意一定要留着肚子吃蔬菜和主食，因为如果不吃主食，意味着摄入肥腻菜肴的比例增加了，比较容易得代谢类疾病如糖尿病。

3．好吃不过三筷

再好吃的东西，也要注意适量，吃多了就意味着营养过剩，尤其是蛋白质，过多也只能通过肾脏排泄，无形中增加了肾脏的负担。如果是高血压患者，其肾脏功能已经不同程度遭到损害，对肾脏排泄无疑是雪上加霜。营养学专家说，其实餐桌上什么都有营养都要吃，但什么都吃一筷，最喜欢的食物也不能超过三筷。而饭后可以吃点水果，但不提倡饮茶、吸烟，因为茶中鞣酸会阻碍食物中钙、铁的吸收。

4．入席少饮酒

酒是一把双刃剑，特别是那些男人，平时有泪不轻弹，有话不爱说，几杯酒下肚，几分钟前还是陌生人，转眼就能称兄道弟，吆五喝六了。过节时，亲朋相聚，推杯换盏，“酒逢知己千杯少”，平时的谦谦君子这时也要“一醉方休”。结果“感情深，一口闷；感情铁，喝出血”，很容易从“君子”“孔雀”坐直通车直达“狮子”“猴子”阶段。举止失态，行为粗鲁，“酒杯一干，政策放宽”，甚至到“蠢猪”阶段，语无伦次，东歪西倒，呕吐昏睡，把欢乐的节日气氛破坏殆尽，实在是得不偿失。