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第二章轻松记忆魔法（第7页）

在语文课文中，生字用红色，成语就可以用绿色，重点句子就可以用黄色……总之，知识点不同，就采

用不同颜色加以区分。

3．同一内容不可涂画太多颜色。对所记忆的内容标注颜色，虽然有助于记忆，但如果颜色过多，就

会显得太杂了，给人一种眼花缭乱的感觉。这时候，不但不利于记忆，反而会适得其反。所以，这点一

定要注意。

营养足，记忆好

以前，豪豪是一个这也不吃那也不吃的“挑食大王”。搞得妈妈都不知道该如何给他增加营养，保

证他有一个健康的体魄投入到紧张的学习生活。无计可施的妈妈只好去听专家讲座。当妈妈回来说，人

体所需要的营养与记忆力有着十分密切的关系时，豪豪意识到了问题的严重性。所以，他开始强迫自己

吃一些健脑食物（以前从来不吃的）。一段时间过后，对提高记忆力果然大有裨益。

轻松记忆小魔法

人的大脑中有无数亿个神经细胞在不停地进行着繁重的活动。科学研究发现，饮食不仅是维持

生命的必需品，而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于增进人的智力，使人

的思维更加敏捷，精力更为集中，甚至能够激发人的记忆力。在日常生活中，要坚持食用健脑食品，既

可以改善脑神经的结构和功能，也会提高智力指数和记忆能力。

1闭常饮食。即一日三餐注重补充多种营养物质。如蛋白质、脂肪、糖类、维生素等。要做到不挑

食、不偏食，这样才能吸收多种不同食物的营养素。

2．常吃鱼肉。许多研究证实，鱼类脂肪中所含的omega-3脂肪酸不但能保护心脏、预防中风，更是

让人头脑灵活，记忆力佳，而且快乐不忧郁的“聪明食物”。我们脑部50％以上是不饱和脂肪（包括

omega-3脂肪酸），尤其omega-3中的DHA是神经细胞膜中非常重要的成分。要维持大脑神经传导功能正常

运行，帮助脑部细胞运送营养并清除废物，都必须有足够的DHA才能达成。所以，吃鱼特别是深海鱼，不

但能提高记忆和学习能力，还能预防记忆力衰退。

3．每天吃两个鸡蛋。鸡蛋是优质蛋白之一，蛋黄也含有丰富的卵磷脂，后者会在体内释放乙酰胆碱

，此为脑细胞之间传递信息的生物链条，能促进脑胶质细胞和中枢神经系统发育，增强思维和记忆。

4．常喝牛奶。牛奶为优质蛋白，所含亚麻酸和卵磷脂有助于大脑发育。

5．常吃南瓜、南瓜子。南瓜是胡萝卜素的极佳来源，这种抗氧化物质可以帮助你拥有健康年轻的脑

力。研究发现，日常饮食摄取许多富含胡萝卜素食物（如深绿色叶菜、胡萝卜、甜椒、红薯、木瓜、芒果

等）的人，一生可以维持较敏锐的思考能力。南瓜子中所含的矿物质锌，也是促进大脑机能的重要物质。

一般健康的人缺乏少量的锌，短期记忆力就会衰退，不过只要补足了锌之后，短期记忆力就会恢复正常

甚至会有所提高，如女性的文字记忆力会提高12％。

把握最佳用脑时间

一天晚上，吃完晚饭后，莎莎忽然问道：“妈妈，我能问你一个问题吗？”

“可以呀!莎莎有什么问题尽管问，妈妈知道的，一定告诉你。”妈妈认真地回答道。

“为什么老师说早上的记忆效果最好，学习效率最高，而我觉得自己在晚上的学习效率才最高呢？

白天记不住的知识，我晚上反而能记得住。”莎莎这样问道。

妈妈听后，笑着对莎莎说：“别担心，这是因为不同的人有不同的‘最佳用脑时间’。”

“最佳用脑时间？”莎莎不解地问道。